Arhiva de stiri pentru tagul condiment

Mirodeniile dau întotdeauna o savoare aparte preparatelor culinare, așadar ar trebui să le folosim cât mai des posibil. Puțini știu că acestea au o mulțime de beneficii pentru sănătate, iar oamenii de știință au descoperit că anumite mirodenii ne pot ajuta mai mult decât ne imaginăm, scrie Avantaje.ro.

Caviar, trufe? Şofranul poate deveni cel mai valoros "activ" din bucătăria ta. Supranumit "aurul roşu", un kilogram de şofran poate ajunge să coste şi 40.000 de dolari. Iar gustul unic pe care-l dă mâncării te va cuceri pentru totdeauna. Ca să nu mai spunem că are şi o poveste savuroasă, scrie Gustarte.ro.

O noua substanta derivata din curcuma, un condiment renumit pentru efectele sale antioxidante, protejeaza celulele cerebrale si stimuleaza regenerarea acestora dupa producerea unui accident vascular, anunta Mediafax.