Reteaua Corect

Ratatouille, o reteta care face inconjurul lumii

Scris de roxana.plesoianu in 06 octombrie 2010 la 13:22, in Food & Drinks. 52 vizualizari Intra in discutie Tagurilegume, Ratatouille, reteta, vinete shortlinkhttp://crct.ro/n6ac

Faimosul fel de mancare este raspandit pe intreg mapamondul. Ratatouille este de fapt o tocanita delicioasa, pregatita din mai multe tipuri de legume. Exista insa mai multe retete pentru acest preparat, in functie de specificul fiecarei tari unde se prepara.

Raspandit in intreaga zona mediteraneana, Ratatouille se pregateste din vinete, ulei de masline, usturoi, ceapa, ardei gras, rosii si dovlecel, informeaza NY Times.

In Turcia, coriandrul, scortisoara, menta si mararul sunt folosite pentru a-i da o aroma dulce preparatului, insa paprika si otetul sunt condimentele utilizate in Grecia. In unele zone, la Ratatouille se adauga si cartofi.

Daca pentru acest fel de mancare unii bucatari folosesc doar o cana de ulei de masline, altii il combina cu apa si sos de tomate.

Pentru acest preparat nu trebuie neaparat ca vinetele sa fie coapte in mult ulei, ci pot fi tocate impreuna cu cateva lingurite din acest lichid si bagate la cuptor. Odata ce aromele legumelor se imbina, Ratatouille este extrem de gustos.

Intra in discutie:
Pentru a putea intra in discutie trebuie sa fii autentificat ca utilizator CorectNews.
Daca nu ai cont, da click aici. Daca ai deja cont, da click aici.

Twitter is down for the moment!

CorectBusinessbeta

Afla tot despre business din cele 7 sectiuni ale site-ului AICI

CorectPoliticsbeta

Afla tot despre politica in cele 4 sectiuni ale site-ului AICI

CorectSocialbeta

Afla tot despre societate in cele 8 sectiuni ale site-ului AICI

CorectScITbeta

Afla tot despre stiinta din cele 5 sectiuni ale site-ului AICI

CorectSportsbeta

Afla tot despre sport din cele 9 sectiuni ale site-ului AICI

CorectLifestylebeta

Afla tot despre felul de trai din cele 7 sectiuni ale site-ului AICI

CorectArtsbeta

Afla tot despre arta in cele 6 sectiuni ale site-ului AICI

CorectDiasporabeta

Afla tot despre diaspora din cele 4 sectiuni ale site-ului AICI

CorectBooks »

Cumpara carti digitale la un pret mult mai bun decat cele clasice!

CorectBazaar »

Schimbi, vinzi si cumperi orice

Urmareste-ne pe:

© Copyright Corect 2010. Toate drepturile rezervate.