Reteaua Corect

Lichiorul de oua, vedeta mesei festive de Craciun

Scris de liana.matei in 12 decembrie 2010 la 16:19, in Food & Drinks. 476 vizualizari Intra in discutie Taguribautura, Craciun, lichior de oua, masa festiva, savoare shortlinkhttp://crct.ro/n93q

Lichiorul de oua, bautura traditionala a americanilor, care se serveste in special cu ocazia Sarbatorilor de iarna, este un punch delicios ce aduce un plus de savoare mesei festive de Craciun.

Sursa imagine: captura site guardian.co.uk

Bautura se prepara foarte usor, este slab alcoolizata si foarte consistenta, noteaza guardian.co.uk.

Pentru pregatirea acestui lichior aveti nevoie de 12 oua, 500 gr. zahar, 750 ml coniac, brandy sau rom negru, un litru de lapte condensat si nucsoara.

Intr-un vas mare, se amesteca bine galbenusurile, pana capata o culoare mai deschisa, apoi, treptat se adauga zaharul pana se obtine o crema. Se incorporeaza usor jumatate din bautura alcoolica, apoi castronul se acopera si se pune la frigider o ora, cat sa dispara gustul de ou.

Dupa ce s-a racit bine, se adauga laptele condensat si restul de alcool, iar apoi se pune  din nou recipientul la rece, de data aceasta timp de trei ore. Intre timp, albusurile se bat spuma si se vor adauga treptat peste amestecul racit.

Lichiorul de oua se serveste cu putina nucsoara presarata in fiecare pahar.  

Intra in discutie:
Pentru a putea intra in discutie trebuie sa fii autentificat ca utilizator CorectNews.
Daca nu ai cont, da click aici. Daca ai deja cont, da click aici.

Twitter is down for the moment!

CorectBusinessbeta

Afla tot despre business din cele 7 sectiuni ale site-ului AICI

CorectPoliticsbeta

Afla tot despre politica in cele 4 sectiuni ale site-ului AICI

CorectSocialbeta

Afla tot despre societate in cele 8 sectiuni ale site-ului AICI

CorectScITbeta

Afla tot despre stiinta din cele 5 sectiuni ale site-ului AICI

CorectSportsbeta

Afla tot despre sport din cele 9 sectiuni ale site-ului AICI

CorectLifestylebeta

Afla tot despre felul de trai din cele 7 sectiuni ale site-ului AICI

CorectArtsbeta

Afla tot despre arta in cele 6 sectiuni ale site-ului AICI

CorectDiasporabeta

Afla tot despre diaspora din cele 4 sectiuni ale site-ului AICI

CorectBooks »

Cumpara carti digitale la un pret mult mai bun decat cele clasice!

CorectBazaar »

Schimbi, vinzi si cumperi orice

Urmareste-ne pe:

© Copyright Corect 2010. Toate drepturile rezervate.