Seceta provoacă o problemă uriașă: culturile de orez sunt compromise. Semnal de alarmă în Asia

În ultimii doi ani, orezul a contracarat tendinÈ›a de creÈ™tere a preÈ›urilor la alimente, pe fondul unor recolte excepÈ›ionale È™i al unor stocuri mari la exportatori, chiar dacă COVID-19, întreruperile în aprovizionare È™i, mai recent, conflictul dintre Rusia È™i Ucraina au făcut ca alte cereale să devină mai scumpe, informează Mediafax.

Dar vremea nefavorabilă din țările exportatoare din Asia, care asigură aproximativ 90% din producția mondială de orez, este posibil să schimbe traiectoria prețurilor, au declarat comercianții și analiștii.

"Există un potenÈ›ial de creÈ™tere pentru preÈ›urile orezului, odată cu posibilitatea unor scăderi ale producÈ›iei în principalele țări exportatoare", a declarat Phin Ziebell, economist pentru agribusiness la National Australia Bank.

"O creÈ™tere a preÈ›ului orezului s-ar adăuga la provocările deja majore pentru accesibilitatea alimentelor în unele părÈ›i ale lumii în curs de dezvoltare", a declarat Ziebell pentru Reuters.

Ploile neregulate din centura de cereale a Indiei, un val de căldură în China, inundaÈ›iile din Bangladesh È™i scăderea calității în Vietnam ar putea reduce randamentele în patru dintre primii cinci producători de orez din lume, au declarat pentru Reuters fermieri, comercianÈ›i È™i analiÈ™ti.

Principalele state indiene producătoare de orez, Bihar, Jharkhand, Bengalul de Vest È™i Uttar Pradesh, au înregistrat un deficit de precipitaÈ›ii musonice de până la 45% până acum în acest sezon, arată datele departamentului meteorologic de stat.

Acest lucru a dus, în parte, la o scădere de 13% a plantării orezului în acest an, ceea ce ar putea duce la o scădere a producÈ›iei cu 10 milioane de tone sau cu aproximativ 8% față de anul trecut, a declarat B.V. Krishna Rao, preÈ™edintele AsociaÈ›iei exportatorilor de orez din toată India.

Suprafața cultivată cu orez a scăzut și din cauza faptului că unii fermieri s-au reorientat către leguminoase și oleaginoase, a spus Rao.

Orezul semănat de vară în India reprezintă peste 85% din producÈ›ia anuală, care a urcat la un nivel record de 129,66 milioane de tone în anul agricol până în iunie 2022.

"O scădere a producÈ›iei este certă, dar marea întrebare este cum va reacÈ›iona guvernul", a declarat un dealer cu sediul în Mumbai.

Stocurile de orez din India la 1 iulie totalizau 55 de milioane de tone, față de ținta de 13,54 milioane de tone.

Acest lucru a menÈ›inut preÈ›urile orezului la un nivel scăzut în ultimul an, împreună cu livrările record de 21,5 milioane de tone ale Indiei în 2021, mai mari decât totalul expediat de următorii patru mari exportatori din lume - Thailanda, Vietnam, Pakistan È™i Statele Unite.

"Dar guvernul este hipersensibil în ceea ce priveÈ™te preÈ›urile. O creÈ™tere mică l-ar putea determina să impună restricÈ›ii la export", a declarat comerciantul.

În Vietnam, ploile din timpul recoltei au afectat calitatea cerealelor.

China, cel mai mare consumator È™i importator de orez din lume, a suferit pierderi de randament din cauza căldurii extreme din zonele de cultivare a cerealelor È™i se aÈ™teaptă să ridice importurile la un nivel record de 6 milioane de tone în 2022/23, potrivit Departamentului american al Agriculturii.

China a importat 5,9 milioane de tone în urmă cu un an.

Al treilea mare consumator mondial, Bangladesh, se aÈ™teaptă, de asemenea, să importe mai mult orez, în urma pagubelor provocate de inundaÈ›ii în principalele sale regiuni de producÈ›ie, au declarat comercianÈ›ii.

AnaliÈ™tii sau agenÈ›iile guvernamentale, care adesea publică datele de producÈ›ie abia mai târziu în cursul anului, nu au estimat încă amploarea totală a deficitelor în alte țări decât India.

Dar impactul vremii nefavorabile pentru recolte poate fi deja observat în creÈ™terea uÈ™oară a preÈ›urilor de export din India È™i Thailanda în această săptămână.

Știripesurse